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2013.04.07 16:31

다이어트 염분 악영향 

염분은 인체에는 없어서는 안될 나트륨이온과 염소이온을 보충해주는 천연미네랄입니다.
게다가 짠맛을 감칠맛을 돋우는 기능도 있고 음식물의 부패를 방지하는 효과가 있기 때문에,
전통음식인 장류, 젓갈류에도 많이 들어갑니다.


이렇게 염분은 항시 섭취하고 또 없어서도 안 되는데요, 문제는 요즘의 식생활이 소금을 너무 많이 섭취하는 쪽으로 흘러가고 있다는 것입니다. 점차 자극적인 입맛에 길들여져 맵고, 달고, 짠 음식이 인기가 있다는 것이죠.


소금을 과량섭취하게 되면 체내에서는 나트륨이온의 농도가 높아져서 몸안에 머물러 있게 되는 물 자체의 양이 많아집니다. 마치 부어있는 것처럼요. 그래서 심장과 신장은 하는 일이 많아지는 과부하 상태로 되기 때문에심혈관 질환의 위험도가 높아집니다.


그리고 체내 저류되는 물이 많아지므로 체중 또한 증가하게 되죠.

그래서 저염식을 하게 되면 건강 뿐만 아니라 체중감소의 효과까지 누리게 됩니다.

우리나라 일일 평균 염분섭취량은 15g 정도이고요, 7-8g 섭취하면 중염식, 5g 섭취하면 저염식이 됩니다.저염식 식단으로 바꾸는 방법은 점차 염분섭취량을 줄여가는 방법으로 중염식 -> 저염식의 순으로 바꿔 갑니다.이하 중염식, 저염식 조리 방법입니다.

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중염식 조리 방법
1. 수분이 많은 국물, 조림보다 튀김, 볶음, 구이를 한다.
2. 1일 허용 소금량을 한 끼에 집중해 요리하는 것도 좋은 방법이다
3. 조리시 소금, 간장 등 조미료를 허용량만 사용한다.
4. 된장국은 건더기를 많이 넣고 오래 끓이지 않는다.
5 .가공식품이나 어육 통조림을 이용할 때는 염분이 많으므로 특히 주의한다.
6 .염장, 냉동식품은 건더기를 많이 넣고 오래 끓이지 않는다.

저염식 조리 방법
1. 저염식 식사는 소금기 많은 식품과 조미료량을 엄격히 제한하는 것에서 출발한다.
2. 일반적으로 식사를 하면서 섭취하는 소금량은 식품 자체가 1/4, 요리 과정에서 첨가되는 조미료에서 나머지를 섭취하게 된다. 그러므로 1인당 0.5g 이상의 소금을 포함하고 있는 식품들은 섭취 횟수를 하루 2회 정도로 제한하고 매끼 소금 2g(작은술 1스푼) 또는 간장 10cc(작은술 2스푼) 정도만 요리에 사용한다.
3. 만약 한 끼를 빵으로 먹을 경우에는 보통 제과점 식빵 3쪽과 버터 2작은술에 치즈 1쪽 또는 햄 1쪽 정도를 먹는 게 저염식이며 레스토랑 같은 데서 제공되는 식탁염은 따로 사용하지 않는다.

사실 위 조리 방법들은 실천하기가 좀 어려운 측면이 있으므로 아래 내용을 참고해 최대한 담백하게 드셔보세요. ^^

 

싱거우면서도 맛있게 먹으려면…
1. 식초, 설탕, 유자, 레몬 등을 이용해 신맛과 단맛을 적절히 활용한다.
2. 생강, 마늘, 후춧가루 등 향신료를 이용해 향기와 개운한 맛을 준다.
3. 참기름, 깨소금, 튀김기름 등을 이용해 고소한 맛을 낸다.

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다이어트 과일 효과

fly 2013.04.06 15:54

다이어트 과일 효과

 

 

다이어트할 때 과일을 먹으면 효과가 있는지 걱정하시는 분들이 많아요

 

어떤 사람들은 칼로리가 의외로 높으니까 먹지 말라고 하고, 어떤 사람들은 칼로리가 높긴 하지만 GI지수가 낮기 때문에 효과가 있다고 합니다. 

 

 

보통 사과, 바나나 등 한끼 씩 먹기 편한 과일의 경우 하나 당 열량이 100kcal 내외입니다. 밥 한공기의 칼로리가 300kcal 정도되니까 왠만한 과일 한개면 밥 3분의 1공기 정도의 열량이 되겠네요. 식후에 디저트로 과일 한개쯤하고 그냥 먹다가는 큰일 날 열량임에 분명합니다.
칼로리가 꽤 되니까 아예 식사대신으로 과일 3개 정도를 먹는 것이 어떤가 하는 생각을 할 수도 있는데 과일이 건강에 좋은 것은 분명하지만 단백질 등의 영양 구성이 골고루되어 있지 않아 식사대신 섭취하기에는 부족합니다. 과일로 장기간 하루 1~2끼 식사를 대신 하다보면 영양의 불균형으로 신진대사기능이 떨어져 살이 더 쉽게 찌는 체질로 바뀔 것입니다. 특히 최근에 바나나 다이어트가 유행하면서 식사대용으로 바나나만 드시는 분들이 많은데 장기적인 관점에서 보았을 때 결코 적절한 다이어트 방법이라 볼 수 없습니다.

 

다이어트 중에 과일을 섭취하는 가장 적당한 방법은 식후에 1~2조각 정도를 입가심으로 생각하고 소량 먹는 것이라 할 수 있겠습니다. 이렇게 하면 한끼 먹고 하나의 과일을 먹는 것이 아니라 하루에 한개의 과일을 먹는 정도가 될 것입니다.

 

 

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2013.04.04 12:13

어제는 아주 간단하게 족욕에 입문하는 방법을 알아봤는데요,

오늘은 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 입욕제로 사용해서

족욕하는 중급과정에 대해서 알아보도록 할께요

 

▶ 족욕 입문편 보기 : http://hehe83.tistory.com/57

 

 

 

기본적인 족욕 방법은 동일하기 때문에 우선 족욕의 기초에 대해 짚고 넘어갈께요!!

 

족욕하는

• 양발을 다 깊이 담글 수 있는 대야나 양동이 준비
• 물을 40~45도 정도 되게 데운다.
• 족욕을 하면 땀이 나서 갈증이 생길 수 있으니까 물을 미리 한잔 마신다.
• 데운 물을 복사뼈에서 4~5cm 위(삼음교 혈자리)까지 붓고 20분 정도 발을 담궈둔다.

족욕 후에는 발을 잘 말린 다음 보습제 등을 바르면서 가볍게 마사지를 해주며 마무리합니다.

※ 삼음교는 여성에게 특히 중요한 혈자리로 생리통 완화, 자궁 건강, 하체 혈액 순환에 좋습니다.

 http://www.flickr.com/photos/skampy/4694042332/

 

 

자 그럼, 족욕하는법 중급 과정 시작합니다~

 

소금 족욕하는법

소금에는 다양한 미네랄이 함유되어 있고, 항균 작용 등 몸에 이로운 효과가 많아요!
소금을 과다 섭취하는 것은 좋지 않지만 입욕제로 애용하는 것은 좋아요. ^^
족욕 용도로 나온 소금이나 미용 소금을 이용하면 더 좋겠지만 음식에 사용하는 굵은 소금 같은 것도 괜찮아요.
처음에는 티 스푼 2~3개 분량을 넣어보고 피부 반응이 괜찮으면 조금 더 넣어서 사용합니다.

 http://www.flickr.com/photos/stlbites/4377164898/

 


청주 족욕하는법

피부에 좋아서 세안할 때나 반신욕할 때도 쓰이는 청주.
족욕할 때 써도 당연히 좋겠죠?
청주 족욕을 할 때는 청주와 물을 1:1의 비율로 섞어서 사용하면 된답니다.
청주로 족욕을 하면 족욕의 기혈순환 작용과 피로회복 작용 등이 더 강해져요.

 

 

 

식초 족욕하는법

식초를 섞어서 족욕을 하면 신경통을 완화해주고, 발냄새 제거에도 도움이 된다고 합니다.
족욕물에 식초를 20ml정도(2~3 큰술) 넣어주면 되는데요, 산성이 강해서 무좀이 있는 사람은 피하고 가끔씩만 하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

레몬 족욕하는법

레몬 1~2조각을 족욕물에 넣으면 됩니다.
레몬은 항균 작용이 있어서 발냄새를 제거해주고 감기 예방, 피부 미백, 활력 증진에 좋아요.

http://www.flickr.com/photos/aigle_dore/5237985533/

 

 


 

녹차 족욕하는법

녹차 티백 3~4개 정도를 족욕물에 우려서 사용합니다.

소금 한큰술 등 다른 입욕제를 추가해줘도 좋아요.
무좀의 예방과 치료에 도움을 주고 발냄새 제거에도 탁월하답니다.

http://www.flickr.com/photos/shannonkringen/1338230005/

 

 


생강 족욕하는법

처음에는 생강 절편 몇개를 족욕물에 넣어서 사용해봐요.
좀더 강한 생강의 작용을 원하면 생강 1개를 찧거나 갈아서 면주머니에 넣고 족욕물에 담궈줍니다.
생강은 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있고 무좀, 아토피, 두통 해소 등에도 좋아요.

http://www.flickr.com/photos/hackaday/7178625061/

 

 


족욕하는법

말린 쑥을 적당하게 족욕물에 풀어서 사용합니다.
특히 여자에게 좋은 쑥으로 족욕을 하면 생리통이 완화되고, 차가운 몸을 따뜻하게 해줘요.

http://www.flickr.com/photos/eponabri/2252352037/

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족욕하는법-입문편

imk 2013.04.03 11:11

제 2의 심장이자, 인체의 모든 부분과 연결되어 있는 발.

이렇게 중요한 발이기에 발로 건강을 지키는 방법도 많죠.

그 중에서 오늘은 족욕에 대해 알아볼까합니다.

다이어트를 위해 열심히 걷기를 한 다음에 족욕을 하면 더 좋겠죠? ^^ 

 

족욕 입문

족욕하는 방법은 아주 간단해요.
• 양발을 다 깊이 담글 수 있는 대야나 양동이 준비
• 물을 40~45도 정도 되게 데운다.
• 족욕을 하면 땀이 나서 갈증이 생길 수 있으니까 물을 미리 한잔 마신다.
• 데운 물을 복사뼈에서 4~5cm 위(삼음교 혈자리)까지 붓고 20분 정도 발을 담궈둔다.

 

족욕 후에는 발을 잘 말린 다음 보습제 등을 바르면서 가볍게 마사지를 해주며 마무리합니다.

※삼음교는 여성에게 특히 중요한 혈자리로 생리통 완화, 자궁 건강, 하체 혈액 순환에 좋습니다.

 

 http://www.flickr.com/photos/skampy/4694042332/

 

족욕의 효능

위에서 살펴본 것처럼 발은 인체의 모든 부분과 연결되어 있습니다.

그래서 족욕을 하면 전신 건강에 다 좋다고 할 수 있죠.

그 중에서도 두드러진 효능은 다음과 같습니다.

 

 

★ 기혈 순환을 원활하게

한방의 건강 원리 중에 수승화강(水昇火降)이라는 것이 있습니다.

차가운 물의 기운은 위로 올리고 따뜻한 물의 기운은 아래로 내려야

한다는 것인데요, 머리는 시원하게 하고 발은 따뜻하게 하는(두한족열)

상식적인 것에서도 이 수승화강의 원리를 찾아볼 수가 있죠.

족욕은 수승화강의 원리에 잘 맞는 건강법으로 따뜻한 물에 발을

담궈둠으로써 몸의 순환이 잘 이루어지게 한답니다.

 

 

★ 하체 부종 해소에 탁월

하체가 잘 붓는 것은 찬 기운이 하체쪽에 정체되고 노폐물이 축적되어서 그런 것이죠.

족욕으로 하체를 따뜻하게 하고 기혈 순환이 잘 이뤄지면 하체의 붓기가 해소됩니다.

 

 

★ 피로회복과 숙면에 도움

족욕은 편안하게 쉴 수 있는 저녁~밤 시간대가 적합합니다.

이렇게 하루를 마무리하는 시간에 족욕을 하면 심신의 긴강이

풀리면서 피로가 회복되고 숙면을 취하는 데에도 좋습니다.

 http://www.flickr.com/photos/hildgrim/2459048383/

 

 

이밖에도 족욕은 다이어트에 도움이 된다던지, 감기 예방, 디톡스,

생리통 완화, 두통 해소 등 이루 열거할 수 없을만큼 다양한 효능이 있어요.

http://www.flickr.com/photos/noii/3897965412/

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2013.04.02 11:32

걷기다이어트 효과 볼 수 있는 운동 시간

 

걷기 운동하는 시간이 길면 길수록 더 많은 체지방을 분해할 수 있는

것은 사실이지만 무조건 오래하기만 한다고해서 좋은 것은 아니에요.

 

걷기의 장점이 몸에 부담이 없다는 것인데 너무 오래하면 걷기도 몸에

부담을 줄 수 있어서 단계적으로 운동시간을 늘이는 것이 바람직하죠.

 http://www.flickr.com/photos/alexkerhead/4025463248/

 

일단 최소한 30분 이상은 걸어야 걷기다이어트의 효과를 볼 수 있습니다.

운동을 시작하고나서 약 20분 정도가 지나야 체지방이 분해되기 시작하거든요.

체지방을 분해해서 운동 에너지로 사용하는 과정은 매우 복잡하기

때문에 이렇게 20분 정도의 시간이 필요한 것이랍니다.

 http://www.flickr.com/photos/skamille/4408163383/

 

 걷기다이어트를 처음 시작한다면 우선 30분동안 걷는 것을

목표로 하고 일주일에 3~4번 정도 걷는 시간을 가집니다.

이렇게 처음에는 가볍게 시작해서 차차 체력을 기른 다음에 걷는 시간을

1시간 정도까지 늘이거나 일주일에 5~6번 걷는 것으로 횟수를 증가시킵니다.

그러다가 시간적인 여유가 생기면 한번 걸을 때마다

약 2시간 정도까지 걷는 것을 고려해 볼 수 있습니다.

http://www.flickr.com/photos/mikebaird/3190642668/

 

 평일에 운동할 시간 내기가 힘들다면 출퇴근 할 때나 장보는

시간을 활용하고 주말에 좀더 많이 걷는 것을 고려해 볼 수 있어요.

저도 이런 방법으로 걷기다이어트를 하고 있답니다. ^^

 

처음부터 매일 2시간 걷기를 하겠다는 결심은 몸에 무리를 줄 수 있고

심리적인 부담이 생겨서 처음에만 반짝 실천하고 그만두게 될 확률이 높아요.

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2013.04.01 11:15

사람의 몸은 활동 정도에 따라서 근육과

뼈가 수축되기도 하고 이완되기도 해요.

 

http://www.flickr.com/photos/akeg/241874067/

 

밤새 자고 일어나서 활동량이 적은 아침에는 근육과 뼈가 수축되어

있기 때문에 키랑 각 신체 여러 부위의 사이즈가 줄어들어 있죠.

 

 

 http://www.flickr.com/photos/devnull/394440460/

 

 

반대로 저녁에는 하루종일 활동을 하면서 근육과 뼈가

이완되어(늘어나) 있어서 아침에 비해 신체 사이즈가 커집니다.

 

 

 http://www.flickr.com/photos/foilman/7833543702/

 

 

특히 발은 인체의 가장 아래 부분에 위치하고

있어서 저녁이 되면 약간 부어있기까지합니다.

 

 

 http://www.flickr.com/photos/darinhercules/348105594/

 

 

신발은 사이즈 차이가 조금만 나도 굉장히 불편할 수 있죠.

발이 작아져있는 아침에 신발을 사게되면 발이 커지는 오후부터는 발에

압박이 가해져서 불편함을 느끼게 될뿐만 아니라 혈액순환에도 방해가 됩니다.

 

 

 http://www.flickr.com/photos/cyrusbulsara/3157878555/

 

 

아침, 저녁 발 사이즈의 차이는 대략 0.5~1cm 정도라고 해요.

꼭 맞는 신발보다는 약간 여유가 있는 신발이 건강에 좋죠.

저녁 발에 맞는 신발을 사두면 하루 종일 편한하게 신발을 신을 수 있습니다.

 

 

 http://www.flickr.com/photos/lel4nd/5726162396/

 

 

 

정답은 저녁입니다~

 

http://www.flickr.com/photos/consciousvision/3521637210/

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